过节的风俗
祭灶和过年，是童年印象里比较重要的两个节日。祭灶那天可以吃到一点点“祭灶糖”。那本来是给灶王爷的贡品，黏住他的嘴好让他到了上天多报喜、少报忧。印象里灶台上方一年四季都贴着灶王爷的像，是个白胖的官爷，甚至看上去像个大胖小子。烟熏火燎的，到了祭灶这天，旧画大都黑乎乎看不清楚了。旧像一定得在腊月廿三晚上烧掉，送灶王爷上天，再把新的贴上去。烧前一定得磕头。我们小孩子如果在旁边，也会被大人拉去一起磕。
除夕那天，需要做的事情很多。印象中都是大爷做，像撒芝麻杆、放顶门棍啥的。旧时农村睡得早，等家里所有人都睡了，大爷会放3 个大炮仗，这一年就算圆满了。初一早上，不许叫人起床。可我们这孩子憬（期待、盼望）年啊，都早早地起来。所有人都起床后，大爷会再放3 个大炮仗，新的一年就算开始了。婶子大娘们盛饺子必须是双数，也必须比家里实际人数多，以求人丁兴旺、好事成双。年轻人碗里的饺子可以多一些，但年长的长辈一次也就是三四个的样子，吃完了再盛。这样，回头晚辈来拜年，问起来吃了几碗饺子啊，就可以“如实”回答“吃了好几碗！”
家里人再多、饺子再少也不能吃完，锅里箅子上得放个碗，碗里留几个饺子，边上放几个馍，叫“七天不空锅”。家里先祖的牌位都在爷爷家，每年大爷他们弟兄们都要凑一份贡给爷爷送去、摆上。一到过年，爷爷也都起得特别早。我们小孩先等着大人们拜过年，再手拉手去给爷爷磕头。一进院门，就能看见爷爷在堂屋的椅子上坐着，桌前早就铺好席子和红毡布，桌上的压岁钱也排好放那儿了。过年时做好多事都强调时辰。像门神和对联，必须在年三十午时之前贴好；初一早晨不出太阳不能倒尿壶；三十晚上撒的麻杆必须过了初一午时才能收等等。
其他节日，像五月五端午和八月十五也都过，只是不像年下这么隆重。我们老家端午吃炸糖糕和面泡子。等母亲过来后，我才吃到她做的粽子。不是用荷叶包起来的，是把高粱黍黍去皮蒸，黏黏的，很好吃。八月十五，也都是各家拿出些好吃的给爷爷进贡，一家人在他家院子里“圆月”。小时候的天真蓝，那个星星啊，一个挨着一个，密密麻麻。月亮也感觉比现在要大很多。小时候月饼很少，大都是月饼不够火烧凑。那时候亲戚之间怎么送月饼？切半个，甚至一个月饼切4 份，再相互送。质量肯定没现在这么好、这么多花样，有的都不熟。母亲经常要放到锅里煎煎再给我们吃。好像八月十五也要放火鞭，等人齐了由大爷放。
评论